Les Gîtes des Argillets Auberge du “Mont-Myon” Rue Viperelle 01370 Pressiat tél.: 04 74 51 56 90  auberge.montmyon@orange.fr Auberge du “Vieux Meillonnas” Le Bourg 01370 Meillonnas tél.: 04 74 51 34 46 auvieuxmeillonnas@orange.fr  www.auvieuxmeillonnas.fr Restaurant “Le Candi” Rue du 16 Avril 1944 Roissiat 01370 Courmangoux tél.: 04 74 51 50 24 La Fromagerie du Revermont Place du Champ de Foire Treffort 01370 Treffort-Cuisiat tél.: 04 74 51 33 01 www.fromageriesdurevermont.fr L’office de tourisme Bresse-RevermontFerme de Condal 01370 Saint Etienne du Bois tél.: 04 74 30 59 67 tourisme@bresse-revermont.fr Boulangerie - Patisserie "Bon" Rue du 16 Avril 1944 Roissiat 01370 Courmangoux tél.: 04 74 51 51 24 La volaille de Bresse, AOC depuis 1957 est très appréciée par les amateurs de bonne chair et les grands cuisiniers. Crête rouge, plumes blanches, pattes          bleues elle est élevée au grand air et nourrie au maïs. Elle porte à la cuisse gauche, la bague, signature de l'éleveur, avec son nom et son adresse et          un scellé tricolore, apposé au cou de l'animal par l'abatteur. Les 4 compétitions séculaires appelées Glorieuses rassemblent avant Noël les grands          chefs et les consommateurs avertis. (à Bourg-en-Bresse, Louhans, Pont-de-Vaux et Montrevel-en-Bresse)  Les coteaux du Bugey sont l'endroit rêvé pour la production des vins de qualité supérieure comme le Cerdon (en voix de classement AOC), un rosé          pétillant original, la Mondeuse, goût du terroir prononcé ou la Rossette (AOC), blanc à l'arôme de violette. Sans oublier la Fine marc vieilli          en fût de chêne.  Les autres saveurs de la région : le beurre traditionnel, le pain au four à bois, les fromages frais de vache en faisselle (à déguster avec ou sans crème),          les fromages secs (Comté, Bleu de Gex et Ramequin), les quenelles de volaille et de brochet, les quenelles sauce Nantua (sauce mitonnée à base          de beurre d'écrevisses), les gâteaux de foies de volaille, les Diots du Bugey (saucisses cuites sur un lit de marc de raisin), les grenouilles (pré-          parées en persillade ou avec  de la crème,...), les crèpes vonnassiennes, les Gaud'rioles (petits sablés à base de farine de maïs grillé), les galettes          au sucre ou à la crème, ... Les saveurs de la région Bienvenue Gite N° 127001 Gite N° 127002 Gite N° 127003 Gite N° 127004 Loisirs Sites touristiques Produits de la Region Plan d'accès Contact Nos Partenaires Produits de la Region